腌芒果

同事给了我一大袋青涩的芒果。拿回家，我将它们全去了皮，切成四份，再将它们以黄姜粉、粗盐和小辣椒卤上一夜。最后，将它们洗净，泡在冰冻的糖水中。放在冰箱里，随时解馋。

卤上一夜后即可泡糖水了。

泡制糖水。

可以吃了！又酸又辣又带点咸和甜！