薇薇心田部落格

晚餐

2011-07-10T21:32:00.010+08:00

这两个星期，是小蕃茄大唱丰收的高峰期，每一天都可采收十几二十颗，多得连吃泡面也加蕃茄！

今天很想吃意大利面，就动手煮起来。突然望到树上挂满红冬冬的蕃茄，于是采了数十颗加入碎肉和毛菇中和酱汁一块煮。我就是这样不爱按牌理出牌，做事随兴，煮东西也一样，想吃什么就加什么，书店里的食谱永远吸引不了我，哈！

嗒嗒！完成了，这就是我们今晚的晚餐！还不赖吧？哈！

特色糖菓

2011-07-03T20:27:00.010+08:00

在OneU底楼，有一间小店铺，简简单单的粉红色店面，没什么特别，却天天挤满人群。

据说，这是个年轻女孩所经营的梦想，她从澳洲带回了制作手工糖果的手艺，并在这闹市里开始了任谁看了都喷喷称奇的事业。糖果嘛，大街小巷多的是，但她的糖果可特别了，不但有可爱的画作，还可应顾客的要求写上蜜密麻麻的字句！我曾见过婚宴送上这样的喜糖，每一颗小小的糖菓上就写有一对新人的名字和画有一对红心，超奇特的。

究竟是怎样在小小的面积里画上那么可爱的图案和字样是见过这糖菓的人，心里都会有的疑问，那也是为什么，天天都有很多人围在那里，他们都是在寻找答案。店家也不怕人看，大方的秀，还会不时以他们的特色糖菓招待呢！

不瞒你说，我常也是人群里的其中一人！嘻嘻！

小蕃茄

2011-06-19T11:11:00.002+08:00

有天傍晚，我见蓝子里盛着妈妈准备烧菜佐料用的小蕃茄，红冬冬的非常讨喜，于是顺手拿了两颗，带回家，并将种子挤压在泥土里。。。

忘了花了多久的时间，小苗才从土里钻出来。保留了两株较壮的植株，我将其它的都给拔掉。小苗长直大约一尺高时，我开始为它施些肥。我爱植物，它们虽然不会说话，却懂得表达心情，更知道感恩。现在，树上结满累累得果实，大约有百多颗了吧！哈！

嗯。。。单只是看见它就足以让人兴奋莫明，吃自己种出来的蕃茄，感觉更是无比甜滋滋呢！

蛇莓

2011-06-15T20:00:00.005+08:00

院子里常长了些不请自来的植物，蛇莓便是其中之一。

它匍匐在杂草丛中，黄花凋零后便会结出红冬冬的小果实，表皮像沾满了芝麻，好可爱。

每回清理杂草时，若有见到它的踪迹,我都会随手采来放进嘴里吃--它真像是特地为慰劳我的辛勤劳动而长的，哈哈！

玫瑰

2011-06-02T02:07:00.000+08:00

今天是达雅丰收节假期，不必上班，窝在家，无所事事。突然想起了我欲重新出发，却久久没付诸实践的部落格，于是赶紧启开电脑，到心田里走一回。。。

今年年初，燕子兰送了我一盆玫瑰花苗，我踌躇着，将它植入盆中。玫瑰花一直以来都给我一种娇嫩难养，容易害病的印像，再加上它那锋利的倒刺，更教我敬而远之。若不是燕子兰不断的鼓励兼以花苗相送，我从来也不曾想过要在院子里添加玫瑰。

我将玫瑰花苗放在围篱边，除了早晚浇浇水和偶尔施一次长效肥，我对它没有特别的关照，深怕希望越高失望更大。

农历年初四，它绽放第一朵花，色泽艳丽的让人不禁要多看几眼，加上几近网球般的大小，更让人兴奋不已！五月份遇见玉梅时，我告知她，我的玫瑰开了八朵，她羡慕得直催让她看照片。刚刚我到院子里巡视，才发现我的玫瑰共发了十二个花蕾！好期待它同时绽放的盛况唷！

”再开始吧！”

2011-05-23T08:45:00.000+08:00

月初，与玉梅小聚时，不知怎地，我们竟聊到了部落格。

提起部落格，也让我想起了我荒废多时的"薇薇心田部落格。玉梅说：“再开始吧！”

她，一直是我部落格的常客。后来不知怎么的，我的部落格卡住了，动弹不得。无计可施下，只好放弃经营。经梅鼓励，回来古晋后，我重新登陆我的部落格，写了行字並试试刊载，这才发现，原来虫子早就没啦！

曾经用心经营的部落格，才刚看见心田里的小苗慢慢硕壮起来，欣喜不及就中了虫害，心里真的很不是味道。好在，邪不胜正，害虫没了！我终于可以重新播种，重新耕耘。但愿心田里的花花草草能早日绽放美丽而芳香的花儿。

我满心期待。。。

重新出发

2011-05-17T15:34:00.000+08:00

薇薇心田部落格很快就要重新启动了，好期待唷！

我的部落格病了！

2009-09-12T22:47:00.000+08:00

上个月在我刊载花园杂货这文章时，我的部落格便出了毛病，字体篇排、大小、颜色全由不得我操控，全都给挤成一团。

那是许多网路犯骇客的日子。我原以为我的部落格也同样犯了骇客，可燕子兰却一再强调谷歌相安无事；想想我的部落格刊载的也不过是些芝麻绿豆，无关痛痒的事儿，没理由会若上犯骇的青睐。若所有的理由都不成立，那又是发生了什么事情呀？我暂时搁下一段时日，今天再试，结果也和早前一样，乱乎乎的，究竞出了什么乱子呀？真搞急了我这电脑白痴呀！

朋友们，你们可揣测得到什么端倪吗？能不能高抬贵手帮我一把呀？若不，薇薇心田部落格可不得不要关门大吉了！唉。。。

聚餐

2009-09-12T22:24:00.000+08:00

那天，佩琳突然来电，说要在怡保街来个聚餐。顺着约定，我们几个安娣真在那里会上了。为了医治饿得叽里咕噜作响的肚子，我们一坐下来便马上点菜。看了看菜单，我们不时对望疑问，不时对照英文版的菜单，怎么这里的菜色都被冠得如此花俏？

几个女人聚在一起，肯定谈得不亦乐乎，嘻哈间也忘了留意多久才上菜。我爱吃仁当鸡，但却从来不曾吃得如此狼狈，辣得我又是鼻涕又是眼泪的，还被小朋友们笑弯了腰。阿宝更不服气那取名怡保街鸡饭的，竟只提供普通的白饭。要汤或要酱还真要使些耐劲，三催四请才端上一小碗，仿佛汤里有宝，不能太随意。

年岁大了，对花俏的事儿是没办法久记，只能拍照留念，记得当晚我们点了这些怡保街菜色。

就是这仁当鸡让我非常失礼

既然来了“怡保街”就别忘了点杯怡保白咖啡

火龙果

2009-08-13T21:53:00.000+08:00

白色的火龙果看多了，红色的火龙果天天都在吃，粉红色的，我可是头一遭见到！

原以为这果是坏了，战战兢兢地我挖了一小片试一试。

哇塞！这粉红色的果可是超甜的，是我有始以来吃过最甜的火龙果了！像蜜糖一样好甜好甜唷！

花园杂货

2009-08-08T23:31:00.000+08:00

好多天都没下雨了，天气热得很，再加上那带有焦味的烟雾，让人不知该如何是好？浑身不舒服，心情也怪纳闷的。

看着花园里了无生气的花草，突然想起了我的一些收藏品，便拿来将它们一一给加插在我的花盆里，为庭院制造一点生气。看着看着，心情竟然也好了起来！

古药方

2009-08-02T23:06:00.000+08:00

今天，家婆在家里找她多年没用的慢炖锅，却无意间在柜子的一角找到了一叠泛黄的纸张。摊开一看，才知道那是老公的曾祖母留下的药方。老公一家都看不懂中文字，家婆于是拿给我。我看了看，除了欣赏先辈超好的墨笔字外，实在也不懂得要如何善用它。最后还是决定将它张贴在这里，让有需要的人自行下载好了。

这药方乍看之下还真有点像武林秘笈

挣扎的七月

2009-07-30T16:48:00.000+08:00

真不知该不该用“三生不幸”来形容这回被公司点名参加“设计”花船的任务？设计，是纸上谈兵的工作，但这回的设计工作却被一群无知份子将之与制作团队混为一谈，乱七八糟地、折腾了我将近整个七个月！

这些日子来，我早上混在车龙里、和所有的上班族凑着热闹；夜里孤零零地一个人，拖着疲惫的身子，在冷清清的街道上赶路。也真亏这次的机会，让我窥见了公仆丑陋的一面还有那腐败的机制。

这花船的工作甫一开始，外婆便出事了，她被推入手术室，医生在她头顶挖了个大大的U字以止住脑里的出血。她静静的躺在加护病房里，我却在为这劳民伤财的活儿忙昏了头，一点也帮不上忙。处在工作与亲情间，心里有的是无限的矛盾与挣扎；痛，在内心里狠狠的捅了我一刀又一刀。恶劣的工作环境，也再再考验我的健康极限。

在大家哗哗然，欣赏着花船的华丽时，我病倒了。迷迷糊糊的，不知睡了多少时间。对外界的赞赏，我没有丝毫的动容与快乐，更别谈成就感。我只希望能快点康复，继续为外婆祷告，握着她的手陪伴在她身边。。。

午餐

2009-07-08T21:25:00.000+08:00

听说我家附近的酒店，每天都有提供很丰盛的自助午餐，我们于是慕名而来。

待应说自助餐要十二时才开始，乘空当，我们绕场一圈，看看待一会儿会上甚么菜色。只见摆在那里的食物琳琅满目，应有尽有；中餐、西餐、马来餐、日本餐、印度餐、冷的、热的、甜点、糖果。。。等等，不胜枚举，让人垂涎三尺。

终于，可以开饭了！我一样拿一点，准备尝遍每一道菜。

吃着吃着，先前的兴奋却不知怎么地渐渐消失了--怎么味道都大同小异，没有什么惊喜？也没有可以让人回味的特色？是我要求太高吗？还是我的味蕾太挑了？试过的朋友，你们的评价会有多高呀？

选择多得让人有些眼花缭乱，不知如何取舍

这里的自助餐生意可好得不得了，人庭若市

旅舍

2009-06-22T22:03:00.000+08:00

顺着甘蜜街，我们走到了海唇街，无意中发现了一间美丽的旅舍。

海唇街老店林立，大部分都在卖古董和本土手工艺品、纪念品，改装成旅舍的，好像只有这一家。这旅舍大厅没装空调，大门敞开着，摆放了一些很有感觉的古董家具。天井处种有野生兰、鹿角厥等，还有用大树桐做成的桌椅，供住客乘凉聊天。这旅舍没有旅店一贯的豪华，却在朴实间让人感觉到砂州的热情和与悠闲。

好喜欢喔！要是我是旅客，我想我会考虑下榻这旅舍！

这十五号比招牌上的名字还容易记

这里很是宁静，隔绝了外界的喧哗

天井的墙面种满了各式各样的野生植物

古迹

2009-06-14T22:35:00.000+08:00

前些日子，随老公和朋友们到甘密街的老巴刹拍照，看到这曾经是我小时候每一个周末都会和父母亲一起前来买菜、极其热闹的地方变得如今的狼狈景象，内心无限惆怅。

自市议会勒令搬迁与驱赶后，这里人去楼空，建材被拆得乱七八糟，只剩凄凉的断瓦残亘。那曾经是用来摆放蔬菜的摊位上，躺着三五个流浪汉，还有随风飘送的阵阵尿臭味，让人作呕。发展的脚步直逼着这见证历史的古迹，逼着要它们走上绝路，面对被摧毁的厄运。其实，国内有许多的老建筑，都带有老殖民期的辉煌，还有人们浓郁的情感。换在他国，大概都会被申请为文化遗产，特加保护，但在这土地上的命运却是如此般的大相径庭。

心疼，却又无能为力，只能眼睁睁地看它们无奈的倒下，向城市发展让步。。。

这菜市场好像经历了一场战争一样，凌乱不堪

好是凄凉的景像

这里原是极其热闹的鱼市场

现在却冷冷清清，不见人影

能卖能偷的，都被拆了

如今，只能从断瓦残桓中遥见对岸的繁华

从残存的痕迹中窥探前人对生活的热忱与艺术

人去楼空，往昔的繁华不复存在

暴风雨来前，乌云密布的景色，更添古迹晚景的凄凉

失踪

2009-06-10T23:15:00.000+08:00

最近连接到了几位朋友的“疑问”，才发现，原来我的部落格被我荒废多时，内容好久都没有刷新了。

facebook这玩意儿，我老早前已登记成会员，也热衷于它。后来，厌倦了那些死板的游戏，也就没有再登陆facebook了。近来，身边的朋友又陆续成为facebook会员，在不断的“add你”后，便开始很兴奋地谈论着那里新推出的flash游戏。好奇的我终于按耐不住，又重回facebook的怀抱，而这一开始，也从此消耗了我大部分的空余时间。养宠物、和pinky玩乐、与朋友们交换游戏心得，天天沉浸在虚拟的网络世界中，直到要开始写部落格时，才发现体力早已透支。。。

看来我真得要好好规划我的时间，虚拟世界固然精彩，却也不能忘记回到现实生活。哈！薇薇心田部格又要重新启动咯！

立蛋

2009-05-28T23:15:00.000+08:00

“端午节正中午，鸡蛋会在没有扶持的情况下直立。”这说法我听了很多年，却从来没有机会亲眼目睹。今年，托Tan的提醒，终于可以赶在一点前看到圆滑的鸡蛋直立在平滑的表面，虽然只有短短的十秒种，却已心满意足了。

十二点一到，我们试着找出平衡点让鸡蛋直立

鸡蛋立起来了？？我想是地上的窟窿在扶持着它们吧！

试了许久，鸡蛋终于在我们决定放弃之际直立在桌面上！兴奋的我们争着和朋友分享，匆忙间，我们的大动作所引起的振动让鸡蛋倒下。因为还来不及拍照，只好造假，好让我记得，鸡蛋立起的那一刻的确就是这样的！

试验（完结篇）

2009-05-19T20:57:00.000+08:00

这是施用石灰粉的第四周，见花色只停留在粉红色的阶段，开始感觉到有些灰心了。艳红的绣球花？看来只是个遥不可及的梦想罢了。唉。。。

兰花

2009-05-11T22:27:00.000+08:00

最近，家里的兰花逐一开出美丽的花儿，改写了我一向逢兰必败的宿命。

掌握了养兰的诀窍后，我对兰花的种植是越来越感兴趣了。昨天，参观了兰花展后，看到专家培育的、美得叫人屏息的蝴蝶兰，更加深了我对兰花的喜爱，也决定多花些心思在兰花的种植上。找来了三株蝴蝶兰小苗，种在盆子里，陪它们一起成长。。。

以下这些是正在我院子里开着花的兰株：

卡特丽雅兰，今天刚刚开花，三朵齐放

这Normah Orchid，打从去年底便一直开花，从没间断

这是我的小品蝴蝶兰

这是较普通也较容易栽种的文心兰

以下这些是花展中，让人叹为观止的蝴蝶兰：

这三株是我新买来的蝴蝶兰小苗，加上旧有的，我共有六株蝴蝶兰了！

母亲节

2009-05-10T21:47:00.000+08:00

普天下伟大的母亲们，祝您们母亲节快乐！

Happy Mother's day!

试验（三）

2009-05-08T20:35:00.000+08:00

经过三个星期不断施加石灰的结果，我的绣球花上那湛蓝的色彩退去了，变成了淡淡的紫色。它没有变红的迹象，却同一时间开了六个花球！不知这是不是因泥土变碱之后，花树很容易吸收营养的结果呢？

一、二、三、四、五、六，共六个花球同时冒出来，
只是第五和第六个花球长在一块儿，看起来变得只有五朵罢了。

六个花球变得丰满时，咋看之下，像极了一个大花球，直径将近一尺也！

新的花苞上的小花开始绽放，粉红色的。。。

娘惹美食

2009-05-03T19:52:00.000+08:00

昨天，我们再去了Little Cottage，也品尝了很是美味的娘惹美食！

看了新剧《小娘惹》后，我一刻不忘娘惹姑娘们，穷其一生在厨房里准备食物的情景，看她们那么用心的准备，我也一直在想像着食物有多美味。曾经，我更疯狂得想飞去马六甲找娘惹食物，没想到，原来在古晋也一样有得吃，真是太好了！

我们点了老伴娘推荐的Assam Ikan, 也点了在剧情里常常提及的Ayam Ponteh。原来，那里的食物并没有全列在菜单里，还有些额外的呢！老板娘很是好客，还多请了我们一道Titek Labu，三样食物都很美味; 或许我该以色、香、味具全来形容。

无论外面有多闷热，那里即使没有空调也很凉爽；伴随着悠悠的老歌，还有潺潺流水声，再吃很是好味的美食，人生能够如此，夫复何求呀？

因为先前忘了看价钱表，结帐时，我拿出五十令吉准备付帐。我想这样美味的食物，加上这么用心打造的舒适环境，两人份大约要三十令吉左右吧？岂知，单据来到眼前时才发现，原来二十元还有得好找啊！哈！

这橘子水，加有酸梅和橙皮，好好喝喔！

这里卖的是黑米饭，我的最爱！

这便是老板娘请的Titek Labu, 虾米、乌拉煎和香料的配合恰到好处，赞！

Ayam Ponteh，即使没有鸡肉，只吃汤汁也感觉很满足！

这Assam Ikan带有香茅和Bunga Kantan浓郁香味，很是好吃！

短片

2009-04-30T20:01:00.000+08:00

前天，我收到人在法国的芸给我寄来的短片，原以为它不过是常充爆我邮箱的搞笑广告片，细看之下，竟然让泪水嚣张的爬满了我的双颊。这部由Ferdinand Dimadura执导和拍摄的短片，Chicken A La Carte 只有六分钟，却足以发人深省，带领我们窥探世界贫穷的一角。

很想和更广泛的朋友分享这很有意义的短片，我于是决定将它转贴到这里来。让我们一块儿探讨Ferdinand Dimadura制作这短片的用意，也思考我们能否为这些饥俄的孩子做些什么？或为生活在贫穷水平下的一群尽点绵力？

台湾酱鸭

2009-04-25T11:44:00.000+08:00

我不爱吃鸭，那肉韧得让人嚼得两颊酸痛，再加上那难闻鸭骚味，真叫人敬而远之。那天我却突然很咀馋，很想吃在本领政府医院对面，角头间咖啡店的鸭面。和三五好友，我们全点了这店的招牌鸭面、鸭粥。

我拿出相机对作食物拍照，老板见状，兴致勃勃地跑过来问我们是不是要为他打广告，我们一口说不，但老板还是很用心地介绍他的鸭。原来这鸭叫台湾酱鸭，是其孩子专程飞台拜师学回来的，难怪一点鸭骚味也没，肉质有弹性却一点也不韧，很是好吃！将鸭肉放在面或粥上，再淋上独特的酱汁，再也不需其他补助调味料，便已是一道完美的食物。

吃了一盘台湾酱鸭面，真是满足，也饱得连午餐也可以免了！哈！

酱鸭粥

酱鸭面

试验（二）

2009-04-25T11:20:00.000+08:00

施用了两个星期的石灰粉，原以为这朵绣球花瓣会转红了，结果却正好相反，它紫兰得耀眼。不知是不是太迟施用石灰粉？还是石灰粉有很多种类？不管了，还是继续施用吧！

刚刚又发现两个新花苞，它们肯定是施用石灰粉后才冒出来的，应该是来得及转换其花色。若可以成功，那便可以和现今这朵紫兰色的花相映成趣了！拭目以待啦！哈！

新开的绣球花竟然是紫兰色的

叶脉变红了，是不是花朵将转变为红色的先兆？

新冒出来的花苞，希望来的及改变它的颜色

欧风西参厅

2009-04-19T12:30:00.000+08:00

昨晚的天气，真是闷热得差点让人窒息，懒洋洋的，晚餐也不知要吃什么？开车兜了半个古晋市，像极了无头苍蝇。

突然想起了Steven和SsuEe大为赞赏的Planet Amore，听说那里好美好美，食物又大盘！有了这灵感，我们也有了方向，马上前去。

这餐厅非常窄小，但在巧妙的设计下，大量运用了落地大镜和假门槛、假窗，让视觉空间宽广了很多。这餐厅的设计概念很有欧洲的浪漫情调，内里竖立了街灯、壁灯，也挂了许多吊灯却依然昏暗。大厅正中安置了一台大马力的空调，但却也难敌大马炎热的天气，让这里变得好像夏天的威尼斯，很有如洋人在街边用参的悠闲，要是能在其间多造一条运河，那简直就太好了！哈！

服务还蛮快的，端上来的食物也真和SsuEe形容的一样“大盘”，只是对像我一样好比无底洞的大食客而言，食物的分量还算刚好，不然可要找人share share咯。嘻！

其实最近去了好几家西参厅，都发现它们有爱用大号盘碗宴客的共同点，究竟原因何在呢？费解呀。。。

餐厅外观

看来还蛮宽敞舒适的是吗？

这是室外餐厅，大概是吸烟区吧？

这鱼柳感觉普通

这芝士鱼柳却美味多了！

这杯子的造型还真得意！

民宅美食天堂

2009-04-18T23:50:00.001+08:00

听说在古晋专科医院附近有间由民宅改装而成的娘惹美食天堂--Little Cottage。

刚看完新加坡剧『小娘惹』的我，对娘惹食物可是趋之若鹜。连找了两回，只可惜今早找到它时，我们已吃了早餐，但既然来了，也顺道进去探个究竟。这地方从路边不易察觉，他们就只竖立一个以粉笔书写的小广告牌。

这里，还没多少人知道，环境清幽、凉爽。在里头可以暂时告别外界的喧哗和忙碌的脚步。喜欢他们的经营方式：那里摆放了许多的古董家具和摆设品，很是随性，那个角落都可以坐，点食物、聊天没人追赶，仿佛时间已为客人停留；喜欢的话，还可以把感觉买回家，因为那里的家具、古董都标了价，有得买。食物选择并不多，也不清一色只卖娘惹食物。平时营业至下午三时，只有星期五和六晚有营业，但却只卖西餐。

找一天，我一定要腾空肚子，带着醒觉的味蕾再来这里，好好品尝它的娘惹美食！

这就是摆放在路边的小小广告牌

这是Little Cottage平庸的外观

门口有列出当日的菜单

 这便是它朴实的内观

这些摆设品是娘惹器皿

隔开厨房的墙面，摆满了古董

平时很怕生的小鱼在这里却显得特别自在，嘻嘻哈哈的，玩得无比痛快

试验（一〕

2009-04-17T20:54:00.000+08:00

听说我在寻找石灰粉，Uncle Liew便马上从他的农机店里拿来了一大袋送给我。

一回家，我便马上根据书上所说，在绣球花的盆土上撒上一大匙石灰粉，让土质变硷。我可是好期待看到艳红色的绣球花喔！

Uncle Liew，不管届时能否如书上所说，可以随心所欲改变花色，我还是要先多谢你！Thank you!

石灰粉原来就是这样的。。。

花苞已长得那么大了，不知是否还来得及变色？

拾花初体验

2009-04-14T18:16:00.000+08:00

常听人说，榴连花得来不易，要弯下腰蹲上大半天才能拾回一小篮。所以，市场上，人们胡乱叫价，有些摊位甚至将价格调高至一公斤十二令吉。

姑姑说，婆婆家后院有户人家，种了十多棵榴连树，树上开满了花，主人又对榴连花没兴趣，任它掉了满地。姑姑于是邀约一同前去体会拾花的乐趣，我一口答应了。今天一大早，我便和妈妈，姑姑、姑丈们一块去拾花。主人还盛情的介绍那里的树下最多花呢！

我没见过榴连树开花，更不知道拾花的苦与乐，见满地的落花真是兴奋，拍了几张照片便马上开工。感觉还蛮不错的，扑鼻的花香激发我的热忱，甚至忘了蚊子如何凶猛，也忘了打在身上的雨水有多冷，只顾着低头捡呀捡的，至到肚子叽哩咕噜的饿得不得了才起身回家。

真是谢谢榴连树主人给我们这样一个难得的体验！

看！满枝桠都是花呀！

这就是悬挂在树梢上的榴连花

花的近观

掉落满地的花

捡呀捡，今晚可有大餐吃了！哈！

刚掉下的花，色泽白皙，花香浓郁

炒辣椒巴拉煎好好吃

凉拌也很美味

印度杏菜

2009-04-13T18:07:00.000+08:00

家中另一类袖珍水生花前天也开始开花了！

这花，有些书说是印度杏菜，也另有些书称它为一叶莲。管他谁对谁非，反正我喜欢它也不因它叫舍名，倒是它那好似羽毛般的洁白花瓣，很是特别，也深深吸引我。

种花，由小苗渐渐长大，再看着它开出美丽的花卉，即使它们再平凡无奇，也是人生一大乐事呀！

刚冒出来的叶片带有色斑

花朵是从叶下茎长出来的

花苞浮出水面了

含苞待放

花开喽！可惜被雨冲得有些沉重

太阳出来后再拍多一张，看它如羽毛般的花瓣，给人一种轻盈的感觉

看这可恶的混蛋，它连我美丽的花朵都不放过！

备注：印度杏菜，属睡菜科，是为多年生浮叶草本植物

袖珍睡莲

2009-04-12T16:22:00.000+08:00

去年，Lam给了我一株袖珍睡莲。植入小盆后，我见它无比娇弱，怕它经不起日晒雨淋，便将它放在有遮荫的树下。

大半年过去了，它依然弱不禁风，施了肥也无济于事。想想或许是生长环境不适合它，于是将之移到大太阳下，任烈日暴晒仰或大雨的洗刷。这恶劣的环境，却让它茁壮起来，叶子重叠而生（盆器太小）。

自上个星期开始，它便一直不断地开出美丽的淡紫色小花，让我喜出望外！

花开四部曲

雨后的睡莲，更添妩媚

佳肴

2009-04-11T18:20:00.000+08:00

我讨厌榴连，它臭味难挡，吃了还真后患无穷：打呃、放屁的气味都足以熏死人！榴连盛季，就像魔咒一样，一定是患喉咙痛、咳嗽、便秘等的高峰期，从来都没有人能破解这定律。

榴连花就不同了，它带着淡淡的清香，吃在咀里又有花蜜的甜和花粉的微酸。煮熟后的榴连花就像加了薯粉一样，滑溜溜的，很是顺口！它纤维值高，吃了还真有清肠的功效呢！所以呀，我对榴连花可是情有独钟的喔，任餐桌上摆了满汉全席，我还是要认定榴连花是最棒的一级佳肴！为此榴连花纷飞的季节，也是我胃口最好的时侯了！哈哈！

若是有一天，有一年四季都在不停开花而不需结果的榴连树面世，我一定会漏夜跑去买来种在院子里，那我便可以天天吃榴连花了！

孪生火鹤

2009-04-11T15:22:00.000+08:00

刚刚在准备复活节花卉时，赫然在花丛中发现了一朵罕见的夏威夷火鹤红，两朵花重叠长在一块儿，一大一小，好是有趣。拿起相机，我从各个不同的角度把它给拍了下来。。。

毛毛虫

2009-04-05T23:36:00.001+08:00

喜欢园艺的朋友都很忌虫害，我也一样常闻虫色变，尤其是常犯我们这一区的毛毛虫，更是让我束手无策。

真的不知道是什么魅力吸引了这种黄背毛虫常常来袭？它们的繁殖力超强，一个卵囊可孵出上百只小毛虫；它们身体轻盈，风儿轻轻一吹，便可随风飞到好几尺外；破坏力更是让人吃惊！

大约两年前，邻居花树犯了这毛虫的害，贪婪的它们，不但吃了几棵树，一叶不留，还猖狂的爬满邻近住家的墙面、地上、天花板。。。花树更是无法侥免，它不但吃叶子，连我美丽的兰花也成串成串地吃光，让我毛骨悚然！好不容易渡过了那一劫，这脑人的毛毛虫又再来袭。昨天，我生气得一口气抓了上千只的毛毛虫，今天又再有两百多只在我眼前“走秀”，我除了见一除一，还得无奈的看着园里的心血被狡猾的毛虫摧残，心痛却又无助。

真的好希望可以根治这虫害的困扰，就不知可有人有办法？

挂在叶背的虫卵

可恶的小毛虫，刚孵出来便一直吃个不停

这就是让我束手无策的毛毛虫

看它贪婪得连墙面也不放过！到处都有它的踪迹

这树刚发了新枝，粉红得让人喜爱，一夜间却全被吃光了！

被毛虫破坏前的小花，我美丽的围篱

现在却变成这样面目全非！能不叫人心痛？

绣球花〔二〕

2009-04-03T21:46:00.000+08:00

我生平的第一朵绣球花，经过一个多月的陆续开放，终于长成了今天这成熟、完整的花球，花色也由原先的粉红变成了淡紫色。花球好大，捧在手心，足足两个手掌那么大，真是教我越看越是欣喜！

最近，我从一本书中得知，绣球花的颜色是会随土壤的酸硷度〔PH值〕的改变而有所不同。土壤PH值在7－7。2时〔偏硷性土〕，铝或铁元素不易被根部吸收，花色会偏红。当土壤PH值在5－6时〔偏酸性土〕，铝或铁元素容易被吸收，花色会偏兰色。想要自己调整花色，开花前一个月，每个星期施用硫化铁1000倍稀释液，就能开出眩目的蓝色花朵。在酸性土壤中添加石灰，就可开出鲜艳的红色花朵。两种方式处理越久，效果越好。

看来，我现在就要开始在我的盆里加上石灰，好让下一次开出的花朵会是艳红的。可是。。。石灰那里有得买呀？

彩云

2009-03-31T20:55:00.000+08:00

今早泊车时，蓦然望见天空有片云。

云吗？天空反正都有云，有何奇怪？

再看清楚些。。。

那云是七彩的叻！

桑葚

2009-03-31T20:15:00.000+08:00

昨天同事刘买了一包黑压压的果子请我们吃，说是从肯雅兰买来的blueberry。我见那果带毛，便断言是raspberry， Tan却否定我们所有的答案，说那是桑葚。

桑葚是养蚕用的桑树的果子。果子刚结出来时，是青黄色、毛茸茸的，而后再慢慢转变成红色，成熟时呈黑色。据说，桑葚是营养价值很高的水果，亦有很好的疗效。

Chua说，桑树很容易种，用种子或插枝都能活。说罢，傍晚便送了我一棵桑树，让我种在家中。感觉上Chua家的院子像极了小叮当的百宝袋，什么植物都有，太好了！有了棵桑树，我以后再也不愁没桑葚吃了，说不定有一天，我还可以像蚕宝宝一样吐丝呢？哈！又发白日梦了！

成熟的桑葚，甜甜的，很好吃

这是养蚕的桑树叶

刚冒出来得桑葚

果子长大了！

这果红红的，很吸引人，但却酸得很，非得等到转黑了才甜

以下是我摘录自网上关于桑葚食疗的资料：

桑葚，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果，农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。

现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（a原、b1、 b2、pp及c）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。现代药理研究也表明，桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。可见桑葚是食疗的佳品，且食疗方法也是多种多样的。

但是，桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。

欲知更详细的资料，请点击食疗佳品－桑葚

大饭桶

2009-03-29T20:33:00.000+08:00

经过中原小馆好几次，每一回都见它里外都坐满了食客。这回是真的按耐不住，躜了进去，瞧瞧是什么魅力吸引这么多人前来光顾？

店里的待应可勤得很，川行里外，一刻不休，说起话来还真客气的。点了几样家常小菜，再环顾四周，那么多人，想必是要开始一个漫长的等待，可出乎意料的是，菜肴很快就逐一上桌了。热腾腾的，香味四溢，味道适中，很合我胃口，只是价钱贵了些。

这整个饭局，最吸引我的莫过于放在每一个餐桌上的大饭桶，很是新鲜的招待方式。饭盛在里头很是保暖，随时添饭，都热热的，让每一口都很松软，很好吃。捧着饱涨的肚腩，方才发现，我把饭给吞多了，成了名符其实的大饭桶！嘻！

这里的生意超好，座无虚席

人参汤甘香得宜，很是美味。

红烧豆腐，好吃

比林，这菜稍嫌老了，美中不足

烤肉排，赞！

这便是那里独特的招待－－大饭桶

地球日

2009-03-28T20:35:00.000+08:00

为了配合今天地球日－－世界关灯一小时的活动，我们将家里所有的灯和电源息了，然后到邻近的参与酒店凑热闹，看看一切如何在黑暗中操作。

酒店的确将灯和部分空调给关了，敞开大门，点了些蜡烛。人们在昏暗中穿行、用餐、娱乐，一切如常，却还多添了几分的浪漫！

有人说，一个小时罢了，能省多少？结果，当大家都在响应关灯活动时，很多人依然亮着家中里里外外的灯，在黑暗中格外亮眼、格外堂皇。很多事情的实施都是要从基层做起，目的是要引起人们的关注。就这关灯一小时，要是有关方面不是提倡“关灯一小时”，而是天天不停地老调重弹：“请大家把家里不必要的电源给关上。” 那个做法较能吸引人？那个方法较能让人们牢牢记住？更何况，聚沙成塔，你我一点点的奉献是可以为这世界成就很大的事业的。

且让我们从今天开始便时时刻刻提醒自己，将家里不必要的电源给关上，为我们美丽的地球、孩子的明天尽一点点棉力吧！一起加油咯！

随风动摇的烛光，还真比死板的电灯生动许多

黑暗中，工作人员以手电筒为客人指路

这造型在黑安中还真是抢眼的

这气氛还不错吧？好像回到了没有电源的时代

一小时后，灯又陆续亮起来了

后记：这篇稿也是在息灯的环境下完成的。嘻！

夏天来啦！

2009-03-27T21:12:00.000+08:00

近日，路旁的美化树都不约而同地开满了白色的小花，遥望之下，好比铺上了银白色的积雪，好不美丽！让这城市换上新风貌，也为炎炎夏天稍添一股清凉。

开了花的美化树，别具风采

 趋前一看，原来花的卢山真面是这样的
（这两张近距照片是 Chua拍的, 谢啦燕子兰！）

印度餐

2009-03-22T14:28:00.000+08:00

在吉隆坡住了三年，天天光顾mamak档，也从此爱上了印度大兄的食物。回来那么多年，却还是无法忘怀那些食物的美味，三不五时都要到印度摊档光顾他们的美食。我想我大概是中了香料的魔咒了吧？哈！

今天我又去吃了一顿美味的印度餐了！

这印度餐馆，座落在城里一个静辟的角落

这是我到目前为止，在古晋找到最好吃的Thosai, 沾上配来的chutney、dhal或咖喱汁，真让人食指大动

Nasi Briyani, 以香料炒得金黄，好好吃喔!

再加一杯浓浓的奶茶，赞！

棒棒屋

2009-03-16T20:35:00.000+08:00

新年和Nancy碰面时，她介绍了我这小玩意儿－－梦幻空间DIY棒棒屋，那是她在一位爱尔兰人开的精品店里买到的。

新年后我也到Nancy说的店铺去，花了老半天才从一个不起眼的角落找到这玩意儿。难怪Nancy说进那间店要慢慢的看，才会有让人兴奋的发现。

盒子上注明这是适合五岁或以上的小朋友玩的手工组合。笑了笑，我打开盒子，拿出工具便开始动工。既然是适合五岁小孩的玩具，因该难不倒我吧！很得意地，我开始切割量好的冰棒，连下了几刀，怎么就是切不断？还了把新刀，结果还是一样不甚理想，即使切断了，表面却欠工整。于是我出动钳子、砂纸等等，费了九牛二虎之力，才满头大汗地完成了这适合五岁小孩的玩意儿。

瞪着刚完成的作品，我自嘲，是我的能力太差了？还是现在的小孩太本领了？我想，要是五岁时，我有玩过这玩意儿，我现在或许够资格当个出色的木匠吧？哈！

这便是棒棒屋盒子外观

这便是里边的材料

看起来薄薄的冰棒就不知为何那么韧？好难切也

终于完成了！

成品特写

烤鸡

2009-03-15T10:34:00.001+08:00

打从Kenny Roger Restaurant登陆古晋至今，我实在已经无法计算我究竟去了那里几次。每一回都是无法抗拒那腌得恰到好味、又以到家的火侯烤得皮香肉嫩的鸡肉，再淋上那香香辣辣的黑胡椒酱，天啊！我的味蕾又再一次被俘掳了。。。

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这是KRR 最新的巴厘风味烤鱼

绣球花 (一)

2009-03-13T19:57:00.000+08:00

Tan常说他家的绣球花开得又大又美、颜色也紫得几近兰色，让我无比羡慕。

我也种有两盆绣球花，但却从来不开花。问过各路专才，有人告诉我说是放置处的阳光不足，我于是将花移到阳光充沛的地方，结果，叶片穿了洞，焦了。有人说是光线太强了，我于是为之加盖了黑网，可惜叶子转黄了，叶脉突出，根部长满了马陆。也有人说该放药，我如法炮制，施了好年冬，马陆死了，叶子也掉得七七八八。长出了新叶也好似沾满了灰尘，人说植株得了碳俎病，要马上消灭，以防扩散。我百般无奈，将它们烧了并将盆子洗净，放在烈日下暴晒几个月。

Josephine听了我种绣球花的“悲惨遭遇“，特地驳了一株很会开花的绣球花种给我。累积了先前的经验，我给新株最好的生长条件。结果，植株疯狂地长大，叶子大过我的手掌、青得乌黑，就是不开花。失望之余，我请Tan来”祝福“我的绣球花，他呵呵笑着叫我别迷信。新年来我家时，他终于耐不住我的要求，摸着植株，对它说：”是可以开花了。“

是巧合吗？还是”祝福“凑效了？新年后一个月，我发现了一个小花苞！现在，花苞已是盛开的美丽绣球花呢！粉红色的，不是很大，但我已是心满意足了！哈哈！

我的绣球花终于由好似椰菜花般的花苞蜕变成美丽的粉红花球！

有趣的云彩

2009-03-12T21:50:00.000+08:00

二月二十八日傍晚，在前去吃晚餐途中，妈妈突然发现天上有朵好奇怪的云，它遮住了太阳光，形成一个有趣的画面。我赶快举起相机，将之拍下。晚饭席间，我拿出相机，把刚拍到的景观和大家分享。相机传到小叔手上，他看了看，一脸正经地说：“这有什么奇怪？你们不知道吗？这是因为耶稣息灯要睡觉了。”此言一出，搞得在席每一个人都啼笑皆非。

眼镜，bye-bye啦！

2009-03-09T07:43:00.000+08:00

十二岁那年，我开始戴眼镜，之后数十年来，眼镜一直是我最贴心也最亲蜜的伴侣。除了睡觉外，它都骑在我鼻梁上，发号师令，做我每一个行动的指挥。

我想，当先风的感觉大概是很得意吧？心旷神怡的眼镜一天天的发福，渐渐的，它成了我的负担，鼻梁、耳根都不负重荷，发出了求救的呻吟。

医学和科技的发达，雷射激光视力矫正法(LASIK)的推出，为四眼捎来了喜讯。去年初，这技术登陆古晋市更让人雀跃万分！和朋友分享我对这手术的兴趣时方才发现，原来身边认得的多个朋友中，至少有八人已从这手术中获益。大家都纷纷以鼓励的口吻对我说：“去吧！我会为你祷告。”下定决心，我将手术托付给天主便往手术台躺下。信心满满的，我相信医生只是工具，是耶稣借医生的手在医治我的双眼，所以内心一直很平安、没有恐惧。

回途中，我一路兴奋地念着前方的车牌号码，Danny难以置信地问我：“真有那么神奇吗？”“那你说呢？”我神气地反问道。看我戴着没度数的墨镜，他会意的笑了。

感谢赞美主！我终于摆脱眼镜的枷锁，我自由了！拜拜啦眼镜！哈！

大白鳄

2009-02-23T19:02:00.001+08:00

看到燕子兰的留言，方才发现，我漏写了在Kampung Giam见到“白鳄鱼”的事。

Kampung Giam 那里有个蛮有名气的小瀑布—Giam Waterfall，但出名的不是它的壮观，而是常发生意外。去了两回，都为了拍照。这一次的造访，是大淹水后，那里树叶泛黄，泥泞处处，每一步都滑溜溜的，好担心摔跤。那天也正好又遇上甘榜居民打猎，枪声轰轰作响，让人毛骨悚然。于是，我决定独自一人留在入口处，不随大伙继续向前走。

时不时传来的枪声，让我不禁打了几个寒颤，连拍照的兴至也打消了许多。就在我伸长脖子，盼着大伙快点回来之际，眼前突然出现一只“大白鳄”。这只“大白鳄”的出现又把我拍照的兴至给找了回来，怎么上回来时没看到它？哈哈! 太高兴了！

记得好多年前，我为某报章专栏作插画时，其中一篇文章便是关于砂州传说中的白鳄鱼。除了仍依稀记得当时我是把鳄鱼拟人化了外，文章内容已变得零碎。要不是让我看到这只“大白鳄”，我想，那段早随时光流逝而尘封的作插画往事也不会再重现脑际。大白鳄，见到您真好！

较低的树叶都泛黄了

这是第一回到Kampung Giam拍到的瀑布近观

泥泞和青苔铺满石头

甘榜居民的长舟

河的对岸是甘榜居民的农田

刚从田里耕作会来的阿姨，洗刷刚砍来的竹子

这便是我间到的大白鳄，像吧？哈！

结果

2009-02-16T22:59:00.000+08:00

前些时候开了花的仙人掌，最近又冒出小红点。原以为又要开花了，左顾右盼了一星期，小红点长成了大约一厘米大的颗粒，大概是结果了吧？天天对着它瞧，馋嘴的我竟然突发奇想，好想尝尝哟！哈！

土油灯

2009-02-12T18:25:00.000+08:00

从干榜Chupak出来，我们依着新路径，糊里糊涂的来到了一个不知名的小村落，路边有排陈旧的，木建的单层老店。

喝了水歇息片刻，正准备再往下一个目标出发，机灵的Noel想起我们曾委托他找的土油灯，便探头往那简陋的杂货店问一问。哈哈！好在有Noel，不然，我们可要走宝了！

在那里，我们以一盏六马币成交了两盏土油灯。老板反复提醒我们，现今土油难寻。那不打紧呀老板，我们是买来收藏的，您多心了。

一回到家，等不急入屋，便在家门前为两盏美丽的土油灯拍照留念。。。

元宵感言

2009-02-09T23:49:00.001+08:00

时间过得很快，办年货、看年景，这一切好像刚刚才发生。。。

年夜团圆饭也好像刚刚吃，菜名还记得的蛮清晰。。。

今晚，我们却又围在一起庆祝元宵节了！

时间过得真的很快，眨眼间，十五天的华人农历新年庆祝已随着烟花的消散而画上句号。

曾读过这样的一段话：“当你感觉到时间过得很快时，那也意谓着你年纪不小了。” 短短的一句话却发人深醒，的确我年纪是不小了，该好好把握时光，不好再虚渡了。。。

Kampung Chupak之行

2009-02-07T21:06:00.001+08:00

这是我第二回造访干榜Chupak了，上一回，稻田光秃秃的，村民在忙插秧。今天再从回旧地，景色却已截然不同；刚结蕙的稻田绿油油的一片，成熟的稻田却是呈金黄色的，青黄交接，像是彩绘在大地上的一幅巨画，好是美丽。

举起相机，我见一样拍一样，那怕拍得不好也不愿错失这美丽的画面，直到中午的太阳高挂头顶上也视若无睹。

回家看了镜子，才惊觉原来脸已被猛烈的太阳给晒伤了，好烫！但心里却是无比快乐！

一望无际的绿稻田

青黄交替的稻田

等待收割的成熟稻田，一片金黄

 稻蕙近观

恬静的田野风光

 村民正忙于收割

被拍落的稻谷

收集好的稻谷还要摊开来晒

路边的野花们在争奇斗艳

昆虫们也不甘示弱，在草从中争先恐后地秀个不停

收工回家

卡哇依！

2009-02-04T18:36:00.000+08:00

第一回在JB见到它们时，我满心欢喜，更默默赞赏制作这些面包的师傅：“您真有好点子，将表情加在面包上，超可爱的！让人大有惊喜！”

拿起夹子，我准备买两个下新加坡给我小弟，让他也乐一乐。眼角却窥见一群年轻小伙子用手拿起那些可爱的面包，有的张口作状要吃、有的不停地以指尖按着面包。好反胃喔！你们这些家伙怎么那样糟蹋食物呀？手有洗没洗的？

放下夹子，趋前探个究竟，才从店员口中得知那些是供摆设用的假面包！天呀！怎么那么像真的？从质感到味道都不像是假东西，真把我给搞糊涂了！哈！

好可爱的面包喔！

面包店的店面

陈列在架上的面包

垃圾酵素完整版〔三〕－英文译本

2009-01-28T19:16:00.000+08:00

新年里，我们逢人便说酵素，大事鼓吹这环保事工。说呀说的，后来才发现，原来身边许多朋友都不谙华语，又巧遇老许家有一份完整的资料和英文译本，于是决定将它们上载，好让更多朋友们能体会垃圾酵素的制作乐趣和运用的喜悦。

英文版全文如下：

1. Environmental ISSUE

A. Earth’s atmosphere

Earth’s atmosphere is a layer of gases surrounding the planet Earth and retained by the Earth’s gravity. It contains roughly nitrogen, oxygen, carbon dioxide, trace amounts of other gases, and a variable amount of water vapor. This mixture of gases is commonly known as air. The atmosphere protects life on Earth by absorbing ultraviolet solar radiation and reducing temperature extremes between day and night.

B. Green House Effect
Green House Effect is caused by green house gases. Greenhouse gases are like a blanket. If they are at the right thickness, the earth can maintain its livable temperature. Many experts now think the way we burning fossil fuel and adding chemicals to the atmosphere is causing the blanket to become as global warming.

- Water vapor
Water vapor is Earth’s most common greenhouse gas: it’s responsible for about 60% of the natural greenhouse effect. Although human activities have very little direct effect on water vapor levels, global warming is causing them to increase.

- Carbon dioxide
Carbon dioxide enters the air in many ways: for instance when plants decay, volcanoes erupt and animals breathe. When we burn fossil fuels. Such as oil, this also releases huge amounts of CO2 into the atmosphere. Since the end of the 18^th century, the amount of CO2 is increased from about 280 parts per million to about 370 parts per million. It’s continuing to rise at about 1.2 parts per million each year. Carbon dioxide is thought to be the main gas responsible for global warming.

- Methane
Methane can trap about 21 times more heat than CO2. It’s given out by animals as a waste gas, by rotting plants and rubbish, and by burning fossil fuels. Methane levels are rising by about 0.6% per year, it’s enhance the green house effect by about 20%. It is the largest increase in the natural gas mainly produced by human activity.

C. Global warming

Global warming is referring to the increase in the average temperature of the Earth’s in recent decades and the effects are projected to be continued.

Via the greenhouse effects and natural phenomena such as solar variation combined with volcanoes have probably show us a small warming effect ever since pre-industrial times from 1950.

Climate models reference by the Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) project that global surface temperatures are likely to increase by 1.1 to 6.4ºC (2.0 to 11.5ºF) between 1990 to 2100.

An increase in global temperatures is expected to cause other changes, including sea level rise, increased intensity of extreme weather events, and changes in the amount and pattern of precipitation rain fall. Other effects include changes in agricultural yields, glacier retreat, species extinctions and increases in the range of disease vectors.

The increasing frequency of summer heat waves in temperate zones, typhoons, hurricanes and floods are signs of the changing weather and climate pattern across the globe.

According to the World Health Organization, and estimated 77,000 deaths are recorded annually in the Asia-Pacific region due to health problems arising from global warming. Among the potential effects of global warming would be the appearance of mosquitoes in areas where they were previously absent, with the accompanying threat of malaria and dengue fever. There is also the risk of reduced rainfall in some regions, causing a shortage of fresh water, thus introducing the danger of waterborne diseases.

D. Mr Al Gore
In one especially disquieting slide, we are told that “if half of Greenland and half of the Antarctic polar ice region melt,” numerous big cities around the world will be partially of almost fully submerged by varying sea levels, including parts of Lower Manhattan, San Francisco, Beijing, India, Bangladesh. In the last three places, “millions and millions of people would die,” Mr. Al Gore cities, with millions more taking on the status of displaced citizens.

E. Will

Malaysia

be arid like Africa (NST)
Global Warming: Final warning… Will Malaysia be arid like Africa?

As global warming looms, many scientists are sounding the alarm. Some are predicting doom. How will it affect Malaysians? Are we prepared for it? MINDERJEET KAUR wades through the gloom to find out Kuala Lumpur: Heat waves, floods, costlier food, water shortages and more diseases. Malaysians must prepare for these over the next 20 years.

Global warming could even turn Malaysia into an arid state akin to Africa’s parched states, according to a weather expert. And no less a person than Natural Resources and Environment Minister Datuk Seri Azmi Khalid says 1,200 sq km of coastline will be under water if no measures are taken to tackle global warming

The journal Environment and Urbanization, in its latest issue quoted a recent study which showed that more than two-thirds of the world’s large cities were in areas vulnerable to global warming and rising sea levels. Some 600 million people could be affected.

Malaysians are already feeling the effects of freak weather patterns and now experts warn that by 2025, higher temperatures will cause prolonged droughts and intense floods. The impact is likely to reduce food supply, causing the prices of vegetables, rice, seafood, fruits and meat to rise...

2 Dr Ros’s Garbage Enzyme
a. What is Garbage Enzyme?
Dr Ros’s Garbage Enzyme is a complex organic substance of protein chain and mineral salt and juvenile hormone.

b. Garbage Enzyme’s Function
- Resolve/ decompose
- Transform/ Change
- Compose/ make up/ combination
- Catalysis

As a result of catalysis, ozone is produced, which can reduce the amount of carbon-dioxide in the atmosphere and thus reduce global warming.

This enzyme can be produced easily with the organic waste from the kitchen.
i) Anti Green House Effect
As the result in enzyme production, O3+NO3+CO3 generated could purify the cloud and becomes white color; due to reflection from the sea the sky looks blue. But, instead dark cloud which accumulated a lot of heavy metal become greenhouse effect and more heat are trapped on the earth. The O3 from Garbage Enzyme could reduce the heavy metal in the cloud thus heat are released from the earth, that’s maintaining the earth’s temperature and save the atmosphere and global.

If every household make enzyme, this would help in anti global warming effectively.

More NO3 in the air can feed the plant. The plants will growth well. The root can let the animal alive, and animal give their waste to the plant more hormone and nutrition.

C. Garbage Enzyme's Usage

i) Agriculture

- Reduce over-use of chemicals in the agriculture.

- Keep the farm free from infections and insects.

- Enzyme can fertilize the soil for vegetable growing.

- As a natural Herbicide and Pesticide

- Can convert sandy land to fertile farm land.

- Keep clean and cool air in the farm atmosphere.

- Clean impure and dirty water in the farm.

ii) Household

- Enzyme is a popular household cleanser, cleaning with enzyme is a smart way to avoid using harsh chemicals. By the end those Enzyme will reach to the river & the sea and it will safe our environment.

- Remove the foul odor, mold and grime in kitchen and bathroom.

- Anti bacterial and virus

- Help in driving away insects

- Remove odor from pets and cigarettes

- For ticks and carpets

- For ironing and washing

- For hallway and bedroom

- For car maintenance

3. Dr Ros’s Garbage Enzyme DIY

a) Garbage Enzyme’s Method

Ratio:

Brown Sugar/ Molasses: 1

Garbage (chop to smaller pieces): 3

Water: 10 (I used 7)

Method:

1. Mix brown sugar with water, add in the garbage.

2. Leave some space for fermentation.

3. Enzyme will form and ready to use in 3 months.

4. Make sure the container is air tight.

5. Push the floating garbage downward once a while.

6. The enzyme is ready to use in 3 months. The residue can be reuse for the next production by adding fresh garbage. It can be use as fertilizer by drying the residue, blending and buried in the ground.

b) Remark

For shampoo, dish wash, detergent, use enzyme: add half tea spoon in shampoo (1 tea spoon for 500cc; 1 table spoon for 1 let) to enhance the nutrients and reduce chemical side effect.

3 Conclusion

If every household utilized their garbage to produce Garbage Enzyme and use it, the environment is clean, the Ozone layer is protected and our next generation could live in pollution free environment. Mankind can live in toxic free environment and enjoy non-toxic food.

牛年蒙福

2009-01-25T00:26:00.000+08:00

送走鼠弟，迎来牛大哥，
挥别旧岁，展望大好年。

我也乘此机会，许个愿，但愿牛年里经济复苏，世界和平，各行各业一帆风顺；也愿朋友们新年蒙福，平安喜乐常随。

Happy New Year!

迎春花

2009-01-20T18:12:00.000+08:00

今年，许多花档都在卖非比寻常的迎春花－－银柳树。这不像是本地气候可以栽种的植物，可是大家都在卖，真的可以种得活吗？

记得两年前的新年，我买了一大束银柳枝，插在加了水的泥沙中，然后摆在大厅里。银柳一天天的改变，原本毛茸茸的银白色小花一个接一个地长长了，像极了蓬松的松鼠尾，然后便慢慢地长出了叶子。每一个见到的朋友都好奇地问：“这是真的还是假的？”“这里可以种得活吗？”

其实我心里也蛮好奇的，要是能种得成功那可是好极了！于是，年节一完，我便将一部份叶子长得茂盛的银柳枝给移植到土里，另一部份继续留在原处，那时，枝干上已长满了根系，这更让我满心期待。可是，新枝大约长到四五寸长时，顶端的嫩叶便开始慢慢往下凋零了。忘了那是什么月份，大概是天气转热了吧。

这回再见这种在土里的银柳树，内心又在蠢蠢欲动。踌躇片刻，还是让别人先试吧，要是大家都种得成，来年价格也一定较低。嗯，就这样决定好了。

花卉逢新年有它一定的市场

这是常见的，插在水里银柳切花，春节一定见得到它

这银柳不同的是种在泥土里，还长了叶子

这样的迎春植物－－红菜头，我还是头一回在古晋看到，春节后可否煮来吃？

黄梨酵素

2009-01-13T19:02:00.000+08:00

新年里，东吃西吃的，常搞坏了肚子。今年，我做垃圾酵素做得起劲，索性就乘胜追击，做做能吃的酵素，待年假结束后，可以清清肠胃。找来的是我爱吃、去油功能第一的黄梨和柠檬。将它们切片再和黄冰糖一起放进罐子里，密封。一个月后，就可以喝了。好是期待哦！

洗净风干待用的柠檬

处理好的黄梨要让它自然风干

罐子必须洗干净，擦干，能够的话，晒晒太阳会更好

志明日期，等待收成

好期待哦！

雨中狂想

2009-01-11T22:23:00.001+08:00

告别2008湿漉漉的雨季，踏入2009便见艳阳高照，哈！好天气！可以开始大扫除了！

把家里的枕头套、桌布等等一一搬出来洗，刚晾出去，雨又下了。这一下，可就是一整个星期。冷冷的天气，躲在暖暖的被窝里好是幸福！要是可以，我好想进入冬眠，待太阳再出来时才苏醒；不然，还能做什么？走上街，四处冷冷清清，即使年关已近，仍不见人烟；摊开报纸，天天都是涨潮、淹水的新闻，读了让人焦急却又无助；看着晾在屋外的衣物，依然冷冷湿湿的，穿不得也收不进来；园子里的花木困在积水里无力呐喊求救，我却也爱莫能助。。。唉。。。

不行不行！一年伊始，心情怎能好比世景般的萧条？人不是该天天活在感恩中吗？对！乐观点！雨呀，那您就继续下吧，把2008年里的霉气都冲洗干净，好让我们能以一颗期待的心，迎接牛年的到来！再说，冷天总比热天来得好！

持续的豪雨，让花瓣冻坏受伤了

花盆排水不及，积水了

 街道冷冷清清，车子行人都寥寥无几

 水位升高，苦了住在低洼区的人们

垃圾酵素〔二〕

2009-01-07T19:59:00.000+08:00

今天，Tan给了我一篇关于垃圾酵素的文稿，读了觉得非常有趣，于是决定将整篇文章刊载，供朋友们参阅。全文如下：

如何拯救全球性的浩劫

从“垃圾”到“臭氧”O3

在距离地面20－30公里的距离，大自然形成的臭氧层给地球以及在地球上生活著的每一个生命都建立起了防止太阳紫外线和宇宙辐射的保护圈。然而，人类的许多发明却没有顾及到随之而来的祸害，这就导致了地球上的臭氧层很严重的被破坏，使地球温度上升，冰山溶化，海水逐渐淹没陆地，这么大的灾难如何解决？

这里为人们提供一个简单的办法来获得臭氧：

透过从淀粉和糖的化学转化而得到酸性物质CH3COOH在溶解于水之后，这个酸性物质解体，分解淀粉、脂肪、蛋白质的醋酸基（Acetyl-CO-A），其分解的化学方程式如下：CH3COOH＋O1＋O2＝O3＋H2O

分解所得的臭氧（O3）有杀菌的功能，而且还帮助增加空气中氧的含量，这就减少了空气中的废气和毒气。醋酸基可以把鲜垃圾分解成酸性物质，而且利于空气中的臭氧。

制作方法：

黑糖和水：黑糖一公斤＋蔬菜水果厨余＋水10公升。〔放置3个月〕

鲜垃圾包括：剩饭、鲜果皮、水果皮、准备丢掉的蔬菜植物；而不包括纸、朔胶、金属罐头、瓶子、鱼、肉。

* 使用蔬菜水果厨余而不使用鱼、肉等厨余制作的原因是为了制作出来的垃圾酵素味道较清新。

在酿制的时候不需要担心会产生臭气，只要将酿制的容器口盖好，如果发现有苍蝇卵也不必担心，不用对它进行处理，这说明垃圾不会对生命造成危害。尽管有垃圾缸在家里，也会发现家里的苍蝇不见了，因为酿制过程中的化学反应会把苍蝇溶解在摇篮里。除此之外，若用已经酿制三个月的垃圾酵素来洗厕所，会防止水管阻塞，因为污垢和堵塞物会被酵素里的酸性腐蚀，同时，对人体有害的微生物也会被分解和消灭，使的厕所没臭味；而且蚊子、老鼠、蟑螂的数量会减少。

值得注意的是，酿制的垃圾应该呈棕黄色，有橘子般的刺激气味，但若是液体呈现黑色，即是腐败不成功了，要使黑糖和水盖过垃圾，把浮在液体面上的垃圾按下去，使其埋在液体中。

若用酿制好的垃圾液以一公升水进行稀释，然后洒在草地上，就会在土地里产生臭氧层，用以刺激昆虫的眼睛，破坏其卵的发育，这就在不采用化学农药的前提下减少了昆虫、蚊子、老鼠和蟑螂的数量。假若用垃圾液浇树，会使树长的很快，因为没有受到昆虫的侵害而且垃圾也有助于促进光合作用的细菌工作得更有效，树根会获得更多的氧气，同时增进蛋白质、淀粉、脂肪的土里分解，这就可以给树增加肥料。此外，还会有臭氧从地面蒸发到大气层里，这会防止那一地区的树木不被害虫侵犯，叶子比较健全耐久。

至于酿制完后的垃圾渣可以拿来晒干后作肥料，或者直接拿来浇树，也可以继续留放在缸底和下次酿制垃圾酵素。

如果所有人都把自己家里的垃圾转化为有用的垃圾酵素，不仅保护臭氧层，而且会使人类生活在没有毒害的空气里，食物也将是远离毒素的。

蜘蛛

2009-01-06T19:11:00.000+08:00

我想大多数人一想到蜘蛛就都会把它归类为昆虫，所以很自然的，当有人问：“蜘蛛共有几双眼？”答案就一定是一双复眼，因为那是昆虫科的特征。我其实也犯上同样的错，一直当蜘蛛为昆虫，也一直以为蜘蛛应该只有一双复眼。

昨晚下载我刚拍到的微距相片时，才无意间看清了蜘蛛的庐山真面！天呀！它共有三双眼睛呢－一双大眼和两双小眼！怎么课本上没教？还是我老早前已把生物学全交还给老师了？哈！好在现今的傻瓜机也有蛮不错的微距拍摄功能，让我看到肉眼看不到的细节。

Chua说，蜘蛛有四双脚，比昆虫多了一双；蜘蛛全身只有两节，昆虫却由头部、腹部和尾部三节组成；昆虫骨格长在体外（exoskeleton)，蜘蛛没有。我追问：“那蜘蛛不是昆虫是什么？”Chua笑着说：“待考。”好奇不已，我迫不及待寻找答案。终于，在结束一天的作息前，我找到了答案，蜘蛛属蛛形纲动物（arachnid)，和蝎子、蜱、螨同科。万岁！我今天又多长一智了！

我穷追着在火炬红姜花上发现的一只小蜘蛛，对着它，猛按快门。
但蜘蛛不停逃命，和我玩捉迷藏，结果能看的只剩这些。
看到蜘蛛圆滚滚的眼睛了吗？

麒麟花（ Euphorbia milii Ch. des Moulins.〕

2009-01-04T14:47:00.000+08:00

家婆很爱麒麟花，形形色色，种得满院子前后都是。她说她爱麒麟花，因为它常年有花，让院子天天都有春天的气息。对这全身满是尖刺的植物，我却是敬而远之！哈！

忘了什么时侯，我曾在一本杂志上读到麒麟花的药用，说其汁可以拔刺。我暗地里笑，全身都长了刺的东西可以拔刺？干舍就不先将自身的刺给拔除？

上个月Chua说他去爬山，拇指被山里多情的植物刺给扎到，回家挑了老半天，都没办法将刺取出。后来，想起杂志上的那篇报道，就找来麒麟花一试。他将它那白色的汁给沾在被刺中的地方，待汁干透，再轻轻挤一挤母指，那刺就戏剧化地乖乖出来了！次日Chua和我分享这经验时还让我看那被刺中的地方，伤口还没愈合，洞孔大约有一毫米大（可以想象那刺有多大根），没有发炎，Chua说也没流血，够神奇吧！

以上这些麒麟花都是家婆种的

无意间发现的豆娘，就停在麒麟花叶上

垃圾酵素〔一〕

2009-01-03T20:43:00.001+08:00

三四个月前，当举国上下都沸沸扬扬地说着垃圾酵素有多好时，我的确也被这话题给深深地吸引。百闻不如一试，我随即找来两个桶，一个给妈妈收集厨余，另一个我纯粹以果皮充塞。跟着Tan给我1：3：7的比例〔一份黑糖，三份厨余和七份水〕，我依样画葫芦，也天天将桶摇晃一次、并开盖让微生物呼吸。三个月的等待一眨眼就过，上个星期，我收割了！

看着那黄澄澄的垃圾酵素，我满心疑虑。我的家根本就好像建在蚂蚁窝上，天天和蚂蚁群同住在一个屋檐下，竟争着地盘。这有加了黄糖〔当时，我找不到黑糖〕的垃圾酵素会不会引来更多蚂蚁？我可是怕怕哟！看着盛在瓶子里的酵素成品，我考虑了几天，终于，我怀着半信半疑的心态，就姑且一试吧，反正搁着也是浪费。我先是用它来拖地板，其除油功能真是出乎我意料之外的棒，又不必过多一次清水，踏上去便感觉脚板好舒服！今天我已将其运用范围扩展至桌子、台面、冰柜、窗户、马桶等的清理上。不用钱买却有万用，不伤皮肤又不会破坏水源，何乐而不为呢？不仅如此，我还发现，一整个星期以来，家里的蚂蚁好像不见了好多呢！赞！

其实，我们每一天都在制造垃圾，旧垃圾还未来得及腐化，新垃圾便已堆积如山。好好分类要抛弃的物品，送去回收中心让它们再循环。自己能做的，就好比垃圾酵素这小玩意儿，就动手做做看吧，亲自体会它的奥妙。上天给了我们一个美丽的世界，但我们都因贪图方便和己利，将她给严重破坏了。地球生病了！她正发出求救的呻吟，企图唤醒每一个人对她的关爱，听到了吗？真没听到也是时候为还在蹦蹦跳跳的小孩想想了，我们究竟要给他们的是一个怎么样的世界、怎么样的未来？

果皮、菜枝和在树上便烂了的辣椒是我的原料，加入黄糖，最后加水。

志明日期

盖上盖子。
之后记得便摇一摇、开一开盖子

收割咯！

这些渣可给植物当肥

过虑后，装进干净的瓶子里待用

成品

~~特别花红~~
今天妈妈兴奋的告诉我，她昨天用垃圾酵素抹屋子，
今天就发现脑人的果蝇竟然全在一夜之间消失无踪！赞！

新荛湾半日行

2009-01-01T21:18:00.001+08:00

乘着今天的新年假期，我、Danny和Noel一同到新尧湾一游。

那里，只有两排相对的老店，都是以原木建成的，没上漆，古色古香，岁月在木板上留下了不可磨灭的烙印。不知是因为假日还是镇上的人们都往城里跑了？那里，人烟稀少，有开门的店面也只有寥寥十来间，给人一种几近黄昏的落寞。

正在那里捉棋的大叔告诉我们，这些店屋都有百年历史了，而他们三代都在那里生活。那里的人们都非常热情，不但不畏惧镜头，还主动向我们介绍他们的小镇，让我们感觉到温暖的人情味。

以下刊载我以傻瓜机拍摄的部份相片，另一组对百年老镇以dslr所留的回忆则上载在我和Danny的网上相册

刚下车就看到缤纷色彩马樱丹

 不知是土地肥沃还是空气好，好是娇气的玫瑰在那里是随处可见

 蜜蜂在花丛中辛勤采蜜

老猫睡得正甜，主人却把它叫醒好让我们拍照。
看！它仍旧睡眼惺忪呢！

在沟渠旁间到的植物，不知叫什么名字，可不可以吃？
只知道，那艳丽的红把我们给深深吸引住。

在河的对岸看到的新尧湾景色。

木瓜花，我想它应该是雄的。

老店一角

以黑白单色拍摄，让人感觉仿佛回到从前

在店屋前下棋的大叔

陈旧的老铁马

瓮

窗

可恶的椿象。

蛾

蝴蝶

吃

2008-12-27T22:35:00.000+08:00

这几天的年终假期，我的味蕾抗拒不了美味食物的诱惑，不停地吃，仿佛是在以美食迎年。。。

先是香香辣辣的红烧牛肉面，外加一盘韭菜锅贴，薄荷绿茶。。。

再来就是火锅，找来的料都是鲜虾鲜蟹。吃在口里，心里担心着的是讨厌的胆固醇，岂知老爸老妈还有葛叔叔却异口同声地说：“放心地吃吧，反正一年就一次这么吃。”我暗地里笑，什么一年次，我可是近期里连吃了四次海鲜火锅喔！哈！

Sri Mathi的印度罗惹是我的最爱。

吃了不甚过隐，下午又找来了杂冰和水果罗惹。。。

本地鱼生(Umai)绝不比日本鱼生逊色，现在想起来还是会猛吞口水！

万能烧腊我最爱！

SunnyHill冰淇淋夹在面包里，好好吃喔！尤其在炎热的午后，又饱又凉快！

香香浓浓的星洲肉骨茶，伴我长大，今天依然喜爱非常！

最后，来一客比萨吧，吃了那么多中餐，是该换换口味了。

希望来年，天天天兰，我真的很需要一些运动来消耗这些吃进肚里的多余卡路里！哈！

礼物

2008-12-26T22:23:00.000+08:00

今天，我意外地收到一个圣诞礼物，是小姑送的。拆开一看，里头装的是一个衣着时毫的模特儿造型饰物架。摆在薹上，然后翻箱倒柜。找了许久，才发现我其实并没几件装饰品！许个愿，就希望明年圣诞节能收到可以挂上去的装饰品吧！哈哈！

圣诞节快乐

2008-12-25T16:20:00.000+08:00

今天是圣诞节，我祝所有浏览薇薇部落格的朋友们，圣诞节快乐！愿天主将平安赐福于每一个人，也将和平撒遍世界的每一个角落。Blessed Christmas to you all!

这是来报佳音的一对小天使：侄女小鱼和侄儿翔翔

生日快乐

2008-12-24T20:16:00.000+08:00

今早，蔡头一见到我就对我说：“一周年了，happy anniversary！”。初时还不知他在说些什么，后来才惊觉，原来我的部落格已满周岁了！哈！蔡头，谢谢你提醒了我这大头虾，也谢谢你的支持！

曾经，有朋友问我：“你是不是太得空了？还是怎麽了？写甚麽部落格呀？”

我想，这问题若是在更早些时侯抛给我，我或许会傻愣愣地睁着大眼睛，抛回另一个问题：“何谓部落格？”

自认一向来都并不怎麽跟得上科技的我，对网上的事更是一窍不通。可当身边的朋友都不约而同地谈论同一个名字：kennysia.com时，我开始自问，我是不是太落伍了，这人究竞是何方神圣？而这网站刊载的又是甚麽内容，能让那麽多人着迷？一个机缘巧合的情况下，我读到了他的部落格！不读则已，一读上隐，天天登陆他的网站更不停期待他有新的发表！

接着，身边一些朋友也开始有了各自的部落格，连我老公也常常花很长的时间在电脑键盘前唏哩哗啦地打个不停，处理着他那让我怎样记也记不起来的部落格。越来越多部落格好读了，也越来越爱这玩意儿了，那里有着人们的见解、心得、游记、新鲜事、幽默小故事、美丽的摄影著品，应有尽有，举说不完。。。

有一天，我竟然突发奇想，也想要开始自己的部落格，把我思、我行、我见留下痕迹。。。可忙碌的生活却让我忘了这码事。直到去年圣诞节前夕，我在翻转日历时才赫然惊觉，原来我的部落格计划仍然没有着落！于是，我强迫自己非得马上行动不可。

这一个开始，让我突然学会放慢脚步，去观察周遭的每一个人与事，那怕只是芝麻绿豆的小事或檫身而过的陌路人。。。

在进行文字输入时更让我觉的吃力，原来我的脑袋瓜已是那麽的不中用了，许多学过的字都忘得一干二净，汉语拼音更忘了如何使用！也因此，短短的第一篇部落格就花上我将近两个小时来完成！

现在，脑袋比先前管用多了，拼音输入法的运用也不再是那麽吃力了！哈！看来，有个部落格，不仅多了个分享空间，还是个很管用的脑筋训练途径呢！嘿嘿！真是一举多得喔！

但愿我的部落格能一路经营下去。祝我的部落格一周年万岁！！